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sábado, 19 de junho de 2010

COMIDAS TÍPICAS - FESTA JUNINA


Nessa época o milho está em evidência em nossas plantações, sendo a base de todos os alimentos consumidos nas festas juninas. Dentre tantos pratos deliciosos podemos destacar a canjica, o curau, a pipoca, a pamonha, o bolo de milho, o caldo de milho, milho cozido, dentre outros. Porém, não são apenas esses alimentos que compõem a culinária da festa.

Dependendo da região onde for realizada, a festa junina apresenta um caráter peculiar com a cultura da localidade.



Várias são as opções para se fazer uma boa festa junina. O mané-pelado é um bolo feito de mandioca crua, ralada; a paçoquinha é feita de amendoim torrado, bolacha de maisena e leite condensado; a maçã do amor é uma maçã mergulhada em calda de açúcar, com um cabo de palito de picolé; bolo de coco; cachorro-quente, o delicioso pãozinho com molho e salsicha; pé de moleque, feito com rapadura e amendoim torrado; pinhão cozido, uma castanha característica do sul e o famoso quentão, feito com gengibre, canela e pinga.

Texto: Jussara de Barros - Equipe Brasil Escola

AS CRIANÇAS AMARAM O NOVO ESPAÇO DE CONSTRUÇÃO C/ AS BARRAQUINHAS!!!

9 comentários:

APETRECHOS DA JUH disse...

Oie amigah!!!!Que coisa mais fofas estas suas barracas...vou trabalhar festa junina só na próxima Semana...depois conversamos..beijokas e parabéns pelas aulas maravilhosas!

Profª Dani disse...

Obrigada Jú!!!

Bjkss!!!!

JACK disse...

Oi Dani, fiquei tão encantada com suas barracas que até sonhei com elas, acredita???
beijos
Jack

Profª Dani disse...

rsrsrs.........essa foi boa Jack!!!!

Posso emprestar!!! Viu??

Bjks..................bom jogo!!!!

Mary disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Mary disse...

Oi Dani, retribuindo a visita.
Adorei as novidades de su blog. Espero aprender muito com suas experiencias e poder retribuir um pouco tbm.

Profª Dani disse...

Obrigada Mary!! Sinta-se sempre a vontade!!

Bjkssss........

¨Andreza S F Melo¨ disse...

Oi Dani, parabéns pelo blog, é verdadeiramente espetacular.
Amei as barraquinhas e tenho certeza que as crianças adoraram a comida!

Profª Dani disse...

Obrigada Andreza!!!

Apareça sempre!!! Bjkssssss...........

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